Las Tapas para Pascualina de La Superiora potencian el sabor de cualquier tarta!
Precalentar el horno a 180°C.
Lavar la espinaca y hervirlas por 3 minutos aproximadamente. Escurrirla bien.
En una sartén, sofreír la cebolla en un poco de aceite de oliva hasta que esté transparente.
Mezclar las espinacas con la cebolla, la ricota, el queso rallado y los huevos. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
Forrar una tartera con una de las tapas para tarta. Rellenar con la mezcla de espinacas y cubrir con la otra tapa.
Sellar los bordes y hacer unos pequeños cortes en la superficie para permitir la salida del vapor.
Hornear durante 30-35 minutos o hasta que la tarta esté dorada.
Ingredientes
Instrucciones
Precalentar el horno a 180°C.
Lavar la espinaca y hervirlas por 3 minutos aproximadamente. Escurrirla bien.
En una sartén, sofreír la cebolla en un poco de aceite de oliva hasta que esté transparente.
Mezclar las espinacas con la cebolla, la ricota, el queso rallado y los huevos. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
Forrar una tartera con una de las tapas para tarta. Rellenar con la mezcla de espinacas y cubrir con la otra tapa.
Sellar los bordes y hacer unos pequeños cortes en la superficie para permitir la salida del vapor.
Hornear durante 30-35 minutos o hasta que la tarta esté dorada.